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Menü Genussvolle Momente

Vorspeisen

Nr.1 Kaschke Bademjan

Gehackte und gebratene Auberginen mit Kashke, Pfefferminz und Röstzwiebeln, verfeinert mit persischen Gewürzen und Knoblauch

8.90€

Unsere Empfehlung

Nr. 2 Mirza Ghasemi

Gegrillte Auberginen und gedünstete Tomaten, verfeinert mit Knoblauch und persischen Gewürzen

8.90€

Nr. 3 Rata Toury

Schmackhafte gekochte Zucchini, Auberginen, Paprika, Zwiebeln, Kartoffeln und Tomaten

8.90€

Nr. 4 Meygu Tord

Gebratene Garnelen, eingelegt in Knoblauch und Olivenöl, in Granatapfelsauce

12.90€

Nr. 5 Sambusseh (Vegetarisch)

Teigtaschen gefüllt mit Schafskäse und Kräutern

8.90€

Nr. 6 Falafel / Hummus (Vegetarisch)

Falafel: Vegetarische Bällchen aus Kichererbsen, serviert mit Sesamsauce Hummus: Kichererbsenpürree mit Sesamöl und Knoblauch

8.90€

Nr. 7 Dolmeh Barge Mou

Hausgemachte gefüllte Weinblätter mit Wildknoblauch-Joghurtsauce

8.90€

Nr. 8 Gemischter Kish Vorspeisenteller (2 Pers.)

Eine Mischung vegetarischer persischer Vorspeisen

19.90€

Nr. 9 Gemischter Kish Vorspeisenteller (3 Pers.)

Eine Mischung vegetarischer persischer Vorspeisen

24.90€

Nr. 10 Gemischter Kish Vorspeisenteller (4 Pers.)

Eine Mischung vegetarischer persischer Vorspeisen

29.90€

Beilagen

Vorspeisen

Nr.11 Mast-o-Khiar

Cremiger Joghurt mit feinen Gurkenstücken und persischen Kräutern

3.90€

Nr.12 Mast-o-Musir

Cremiger Joghurt mit Wildknoblauch

3.90€

Nr.13 Borani

Fein gehackter Spinat in einer leichten Knoblauch-Joghurtsauce

3.90€

Nr.14 Zeytun Parvardeh

Eingelegte persische Oliven in Spezial-Kräutergranatapfelsauce mit Walnüssen

6.90€

Nr. 15 Torschi Schur Kish

Eingelegtes Gemüse in Salzlake, nach Art des Hauses

6.90€

Bald Verfügbar

Nr. 16

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0.00€

Nr. 17 Torschi Sir

Drei jährige, in Honigessig eingelegter Knoblauch

3.90€

Nr. 18 Khiarschur

Delikate persische Salzgurken für Feinschmecke

3.90€

Nr. 19 Beilagenplatte

Eine Mischung aller persischen Beilagen

18€

Nr. 20 Persischer Käseteller

Feiner Schafskäse, mit persischen Oliven und Walnüssen garniert

22€

Salate

Nr. 21 Salat Shirazi

Fein zerkleinerte Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Petersilie, verfeinert mit Limettensauc

3.30€

Nr. 22 Salat Fassl

Gemischter Salat der Saison mit geriebenem Schaf- skäse und persischen Oliven, dazu persisches

8.90€

Nr. 23 Salat Tschendje

Gartenfrische Salatmischung mit Tomaten, Gurken, fein gehackten Zwiebeln und am Spieß gegrilltem Lammrückenfilet, dazu persisches Brot

16.90€

Nr. 24 Salat Djudje

Gartenfrische Salatmischung mit Tomaten, Gurken, fein gehackten Zwiebeln und am Spieß gegrilltem Hähnchenbrustfilet, dazu persisches Brot

15.90€

Nr. 25 Salat Bakhtiari

Gartenfrische Salatmischung mit Tomaten, Gurken, fein gehackten Zwiebeln und am Spieß gegrilltem Lammrücken- und Hähnchenbrustfilet, dazu persisches Brot

16.90€

Nr. 26 Salat Meygu

Gartenfrische Salatmischung mit Tomaten, Gurken, Karotten, frischer Paprika und gebratenen Garnelen (eingelegt in Knoblauch, Chili und Olivenöl)

19.90€

Nr. 27 Salat Falafel

Gartenfrische Salatmischung mit in feine Würfel geschnit- tenen Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Schafskäse, Falafel

17.90€

Nr. 29 Tages Suppe

Erkundigen Sie sich über unsere Tagessuppe

7.90€

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Hauptgerichte

Nr. 30 Tschelo Soltani

Ein Spieß dünn geklopfter Lammrücken sowie ein Spieß feines, gegrilltes Lammhackfleisch

19.90€

Nr. 31 Tschelo Kabab Barg

Ein Spieß dünn geklopfter Lammrücken mit Safranbutter

15.90€

Nr. 32 Tschelo Kabab Kubideh

Zwei feine Hackfleischspieße, gegrillt, mit Safranbutter

13.90€

Nr. 33 Djudje Kabab

Geflügelspieß vom Hähnchenbrustfilet, in Safran-Joghurt-Sauce mariniert und gegrillt

14.90€

Nr. 34 Tschelo Kabab Ghafghazi

Ein Spieß mit mariniertem Hähnchenbrustfilet und gewürzten Lammrückenfiletstücken, gegrillt, mit verschieden Gemüsesorten

16.90€

Nr. 35 Tschelo Bakhtiari

Ein gemischter Grillspieß mit Lammrückenfiletstückchen und Hähnchenbrustfilet 35-

15.90€

Nr. 36 Tschelo Tschendje

In Safransauce eingelegt und am Spieß gegrillte Lammrückenfiletstücke

15.90€

Nr. 37 Tschendje Soltani

Saftige Lammkoteletts, mariniert in Öl, Zwiebeln und Knoblauch

19.90€

Nr. 38 Tschelo Kabab Torsch

Am Spieß gegrillte Lammrückenfiletstückchen mit Granatapfelsauce

18.90€

Nr. 39 Tschelo Kabab Schishlik

Saftige Lammkoteletts, mariniert in Öl, Zwiebeln und Knoblauch

19.90€

Nr. 40 Tschelo Kabab Schishlik Soltani

Ein Spieß mariniertes Lammkotelett sowie ein Spieß feines, gegrilltes Rindfleisch

22.00€

Nr. 41 Djudje Soltani

Ein Spieß mariniertes Hähnchenbrustfilet sowie ein Spieß feines, gegrilltes Lammhackfleisch

18.90€

Nr. 42 Djudje Kabab Ba Zereshk

In Safransauce eingelegtes und gegrilltes Hähnchenbrustfilet, serviert mit Berberitzen (süss saure Beeren) Safranreis

17.90€

Nr. 43 Djudje Kabab Fessendjan

In Safransauce eingelegtes und am Spieß gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit gehacktenund gebratenen Walnusskernen, in schmackhafter Granatapfelsauce

19.90€

Nr. 44 Tschelo Kabab Lari

In Spezialmarinade eingelegte Lammrückenfiletstück- chen mit Fessendjan-Sauce, gegrillt

19.90€

Nr. 45 Kish-Platte (1 Pers.)

Ein Spieß mit feinem, gegrilltem Lammhackfleisch und ein gemischter Spieß mit Lammrückenfiletstückchen und Hähnchenbrustfilet in Safranmarinade

21.90€

Nr. 46 Hauptgerichtplatte (2 Pers.)

Ein Spieß mit feinem, würzigem Lammhackfleisch, ein Spieß mit zartem Hähnchenbrustfilet und ein Spieß mit marinierten Lammrückenfiletstücken dazu zwei verschiedene Reissorten

39.90€

Nr. 47 Dariush-Platte (1 Pers.)

Ein Spieß mit zartem Hähnchenbrustfilet, ein Spieß mit feinem, würzigem Lammhackfleisch und ein Spieß mit mariniertem Lammkotelett

26.00€

Nr. 48 Forelle Royale

Gebratene Forelle, serviert mit Dill-Safranreis und Salat

18.90€

Nr. 49 Tschelo Kabab Rodbar

Ein Spieß mariniertes Hähnchenbrustfilet und gewürzte Lammrückenfiletstücke, mit Fessendjan-Sauce, gegrillt

19.90€

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Reis & Soßengerichte

Alle Saucengerichte werden mit Basmati-Safranreis serviert

Nr. 50 Zereshk Polo Ba Morgh

In Spezialsauce gekochte Hähnchenschenkel mit Basmati-Safranreis und Berberitzen (süß-sauren Beeren)

14.90€

Nr. 51 Zereshk Polo Ba Mahitsche

Gekochte Lammhaxe in Safransauce mit Basmati-Safranreis, Berberitzen und einer Grilltomate

16.00€

Nr. 52 Baghali Polo Ba Morgh

Gekochte Hähnchenschenkel mit Dill-Safranreis und dicken, grünen Bohnen, serviert mit einer halben Limette

14.00€

Nr. 53 Tschelo Kabab Schishlik

Baghali Polo Ba Mahitsche Gekochte Lammhaxe in einer Spezialsauce mit Dill-Safranreis und dicken Bohnen

16.00€

Nr. 54 Morge Mossama

Gebratene Zucchini und Auberginen, in einer leichten Tomaten-Knoblauch-Zwiebelsauce, dazu Basmatireis mit Hähnchenfleisch

22.00€

Nr. 55 Ghorme Sabzi

Zartes Lammfleisch in feiner persischer Kräutersauce mit roten Bohnen und getrockneten Limetten

14.90€

Nr. 56 Khoreshte Gheyme

Zartes Lammfleisch mit gelben Linsen in einer Safran-Tomatensauce

14.90€

Nr. 57 Gheyme Bademjan

Gekochte Lammfleischstücke, dazu gebratene Auberginen, gelbe Linsen und gekochte Limetten, in einer leichten Tomaten-Zwiebelsauce

14.90€

Nr. 58 Gheyme Sibsamini

Gekochte Lammfleischstücke mit gelben Linsen und gekochten Limetten in einer Tomaten-Zwiebelsauce, dazu Kartoffelstreifen

14.90€

Nr. 59 Khoreschte Fessendjan

Gekochte Hähnchenschenkel mit gehackten und gebratenen Walnusskernen in schmackhafter Granatapfelsauce

17.90€

Vegetarische Gerichte

Nr. 60 Khoreschte Kadu Bademjan

Gebratene und gekochte Zucchini und Auberginen, in einer leichten Tomaten-Knoblauch-Zwiebelsauce, dazu Basmatireis

14.90€

Nr. 61 Tschelo Mirza Ghasemi

Gegrillte und geräucherte Auberginen mit Knoblauch, gedünsteten Tomaten und Ei, dazu Basmati-safranreis

14.90€

Nr. 62 Tschelo Kaschke Bademjan

Gehackte und gebratene Auberginen mit Kaschk, Pfefferminz und Knoblauch verfeinert mit persischen Gewürzen, dazu Basmati-safranreis

14.90€

Nr. 63 Tschelo Rata Toury

Gebratene und gekochte Zucchini, Auberginen, Paprika, Peperoni, Zwiebeln, Kartoffeln undTomaten, dazu Basmati-Safranreis

14.90€

Desserts

Nr. 65 Bastani

Hausgemachte Safraneis nach altem traditionellen persischen Rezept

6.00€

Nr. 66 Faludeh Schirazi

Persisches Glasnudeleis in leichtem Rosenwassersorbet mit Limettensauce

6.00€

Nr. 67 Makhlut

Gemishctes Eis aus Bastani und Faludeh nach persischer Art

7.50€

Nr. 68 Kish Spezial

Gebackene persische Datteln mit Safraneis und Sahne

8.90€

Nr. 69 Persisches Baghlawa

Gebäck aus Blätterteig

6.90€

Nr. 70 Dessertplatte (2 Per.)

Gemischte Platte von allen Desserts

13.90€

Wasser & Mineralwasser

Selters pur

Mineralwasser ohne Kohlensäure

0.75l

6.90€

Selters Medium

Mineralwasser mit Kohlensäure

0.75l

6.90€

Heiße Getränke

Tee

(Vom Samawar)

3.00€

Kaffee

3.00€

Cappuccino

(Mit Milch oder Sahne)

3.50€

Pfefferminztee

4.00€

Espresso

2.50€

Latte Macchiato

3.50€

Mokka

Mit oder ohne Sahne (Orientalischer Kaffeegenuss nach Art des Hauses mit Milch und Kardamom zubereitet)

4.50€

Persische Getränke

0,2L 0,4L

Sharbate Albalu

(Sauerkirschen-Getränk)

4.50€

Dough

(Persisches Joghurt-Getränk)

0.2l

2.50€

0.4l

4.50€

Sharbate Limu

(Persische Limonade)

4.50€

Aperitif

Campari

4cl

6.00€

Martini Bianco

5cl

6.00€

Campari Soda

6.00€

Martini Rosso

5cl

6.00€

Spritz

(Weisswein, Wasser, Campari und Zitrone)

0.2l

5.90€

Persische Spritz

(Hausgemacht; Granatapfelsaft, Campari, Rosenwasser und Safran)

0.2l

6.90€

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola

0.2l

3.00€

0.4l

4.50€

Coca Cola Light

0.2l

3.00€

0.4l

4.50€

Fanta

0.2l

3.00€

0.4l

4.50€

Sprite

0.2l

3.00€

0.4l

4.50€

Spezi

0.2l

3.00€

0.4l

4.50€

Ginger Ale

0.2l

3.00€

0.4l

4.50€

Eistee Zitrone

0.2l

3.00€

0.4l

4.50€

Bitter Lemon

0.2l

3.00€

0.4l

4.50€

Tonic Water

0.2l

3.00€

0.4l

4.50€

Eistee Pfirsisch

0.2l

3.00€

0.4l

4.50€

Säfte

Apfelsaftschorle

0.2l

3.00€

0.4l

4.50€

Apfelsaft

0.2l

3.00€

0.4l

4.50€

Kiba

0.2l

3.00€

0.4l

4.50€

Granatapfelschorle

0.2l

3.00€

0.4l

4.50€

Orangensaft

0.2l

3.00€

0.4l

4.50€

Kirschfruchtsaft

0.2l

3.00€

0.4l

4.50€

Traubensaft

0.2l

3.00€

0.4l

4.50€

Johannesbeeresaft

0.2l

3.00€

0.4l

4.50€

Traubensaft Rot

0.2l

3.00€

0.4l

4.50€

Bananenektar

0.2l

3.00€

0.4l

4.50€

Biere

Binding

(Vom Fass)

0.3l

4.00€

Kristalweizen

0.5l

5.00€

Binding

Alkoholfrei

0.3l

4.00€

Radler

0.3l

4.00€

Hefeweizen

(Hell oder dunkel)

0.5l

5.00€

Apfelwein

(Pur, süß oder sauer)

0.25l

2.90€

0.5l

3.90€

Weissweine

Frascati

0.2l

4.90€

Weinschorle

(Sauer,süß)

0.2l

4.00€

Pinot Grigio

0.2l

5.90€

Persische Rotweine

Khayyam

(Royal-Shiraz)

0.2l

5.90€

Flasche

18.00€

Hafez

(Shiraz Imperial)

0.2l

6.90€

Flasche

22.00€

Rosewein

Portugieser Weißherbst

0.2l

4.90€

Rotwein

Chainti

0.2l

4.90€

Lambrusco

0.2l

3.90€

Beaujolais

0.2l

4.90€

Rioja

0.2l

5.90€

Whisky / Cognac

Jack Daniel´s

8.00€

Remy Martin

9.00€

Speisekarte

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