Gehackte und gebratene Auberginen mit Kashke, Pfefferminz und Röstzwiebeln, verfeinert mit persischen Gewürzen und Knoblauch
8.90€
Unsere Empfehlung
Nr. 2 Mirza Ghasemi
Gegrillte Auberginen und gedünstete Tomaten, verfeinert mit Knoblauch und persischen Gewürzen
8.90€
Nr. 3 Rata Toury
Schmackhafte gekochte Zucchini, Auberginen, Paprika, Zwiebeln, Kartoffeln und Tomaten
8.90€
Nr. 4 Meygu Tord
Gebratene Garnelen, eingelegt in Knoblauch und Olivenöl, in Granatapfelsauce
12.90€
Nr. 5 Sambusseh (Vegetarisch)
Teigtaschen gefüllt mit Schafskäse und Kräutern
8.90€
Nr. 6 Falafel / Hummus (Vegetarisch)
Falafel: Vegetarische Bällchen aus Kichererbsen, serviert mit Sesamsauce
Hummus: Kichererbsenpürree mit Sesamöl und Knoblauch
8.90€
Nr. 7 Dolmeh Barge Mou
Hausgemachte gefüllte Weinblätter mit Wildknoblauch-Joghurtsauce
8.90€
Nr. 8 Gemischter Kish Vorspeisenteller (2 Pers.)
Eine Mischung vegetarischer persischer Vorspeisen
19.90€
Nr. 9 Gemischter Kish Vorspeisenteller (3 Pers.)
Eine Mischung vegetarischer persischer Vorspeisen
24.90€
Nr. 10 Gemischter Kish Vorspeisenteller (4 Pers.)
Eine Mischung vegetarischer persischer Vorspeisen
29.90€
Beilagen
Vorspeisen
Nr.11 Mast-o-Khiar
Cremiger Joghurt mit feinen Gurkenstücken und persischen Kräutern
3.90€
Nr.12 Mast-o-Musir
Cremiger Joghurt mit Wildknoblauch
3.90€
Nr.13 Borani
Fein gehackter Spinat in einer leichten Knoblauch-Joghurtsauce
3.90€
Nr.14 Zeytun Parvardeh
Eingelegte persische Oliven in Spezial-Kräutergranatapfelsauce mit Walnüssen
6.90€
Nr. 15 Torschi Schur Kish
Eingelegtes Gemüse in Salzlake, nach Art des Hauses
6.90€
Bald Verfügbar
Nr. 16
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0.00€
Nr. 17 Torschi Sir
Drei jährige, in Honigessig eingelegter Knoblauch
3.90€
Nr. 18 Khiarschur
Delikate persische Salzgurken für Feinschmecke
3.90€
Nr. 19 Beilagenplatte
Eine Mischung aller persischen Beilagen
18€
Nr. 20 Persischer Käseteller
Feiner Schafskäse, mit persischen Oliven und Walnüssen garniert
22€
Salate
Nr. 21 Salat Shirazi
Fein zerkleinerte Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Petersilie, verfeinert mit Limettensauc
3.30€
Nr. 22 Salat Fassl
Gemischter Salat der Saison mit geriebenem Schaf- skäse und persischen Oliven, dazu persisches
8.90€
Nr. 23 Salat Tschendje
Gartenfrische Salatmischung mit Tomaten, Gurken, fein gehackten Zwiebeln und am Spieß gegrilltem Lammrückenfilet, dazu persisches Brot
16.90€
Nr. 24 Salat Djudje
Gartenfrische Salatmischung mit Tomaten, Gurken, fein gehackten Zwiebeln und am Spieß gegrilltem Hähnchenbrustfilet, dazu persisches Brot
15.90€
Nr. 25 Salat Bakhtiari
Gartenfrische Salatmischung mit Tomaten, Gurken, fein gehackten Zwiebeln und am Spieß gegrilltem Lammrücken- und Hähnchenbrustfilet, dazu persisches Brot
16.90€
Nr. 26 Salat Meygu
Gartenfrische Salatmischung mit Tomaten, Gurken, Karotten, frischer Paprika und gebratenen Garnelen (eingelegt in Knoblauch, Chili und Olivenöl)
19.90€
Nr. 27 Salat Falafel
Gartenfrische Salatmischung mit in feine Würfel geschnit- tenen Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Schafskäse, Falafel
Ein Spieß dünn geklopfter Lammrücken sowie ein Spieß feines, gegrilltes Lammhackfleisch
19.90€
Nr. 31 Tschelo Kabab Barg
Ein Spieß dünn geklopfter Lammrücken mit Safranbutter
15.90€
Nr. 32 Tschelo Kabab Kubideh
Zwei feine Hackfleischspieße, gegrillt, mit Safranbutter
13.90€
Nr. 33 Djudje Kabab
Geflügelspieß vom Hähnchenbrustfilet, in Safran-Joghurt-Sauce mariniert und gegrillt
14.90€
Nr. 34 Tschelo Kabab Ghafghazi
Ein Spieß mit mariniertem Hähnchenbrustfilet und gewürzten Lammrückenfiletstücken, gegrillt, mit verschieden Gemüsesorten
16.90€
Nr. 35 Tschelo Bakhtiari
Ein gemischter Grillspieß mit Lammrückenfiletstückchen und Hähnchenbrustfilet 35-
15.90€
Nr. 36 Tschelo Tschendje
In Safransauce eingelegt und am Spieß gegrillte Lammrückenfiletstücke
15.90€
Nr. 37 Tschendje Soltani
Saftige Lammkoteletts, mariniert in Öl, Zwiebeln und Knoblauch
19.90€
Nr. 38 Tschelo Kabab Torsch
Am Spieß gegrillte Lammrückenfiletstückchen mit Granatapfelsauce
18.90€
Nr. 39 Tschelo Kabab Schishlik
Saftige Lammkoteletts, mariniert in Öl, Zwiebeln und Knoblauch
19.90€
Nr. 40 Tschelo Kabab Schishlik Soltani
Ein Spieß mariniertes Lammkotelett sowie ein Spieß feines, gegrilltes Rindfleisch
22.00€
Nr. 41 Djudje Soltani
Ein Spieß mariniertes Hähnchenbrustfilet sowie ein Spieß feines, gegrilltes Lammhackfleisch
18.90€
Nr. 42 Djudje Kabab Ba Zereshk
In Safransauce eingelegtes und gegrilltes Hähnchenbrustfilet, serviert mit Berberitzen (süss saure Beeren) Safranreis
17.90€
Nr. 43 Djudje Kabab Fessendjan
In Safransauce eingelegtes und am Spieß gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit gehacktenund gebratenen Walnusskernen, in schmackhafter Granatapfelsauce
19.90€
Nr. 44 Tschelo Kabab Lari
In Spezialmarinade eingelegte Lammrückenfiletstück- chen mit Fessendjan-Sauce, gegrillt
19.90€
Nr. 45 Kish-Platte (1 Pers.)
Ein Spieß mit feinem, gegrilltem Lammhackfleisch und ein gemischter Spieß mit Lammrückenfiletstückchen und Hähnchenbrustfilet in Safranmarinade
21.90€
Nr. 46 Hauptgerichtplatte (2 Pers.)
Ein Spieß mit feinem, würzigem Lammhackfleisch, ein Spieß mit zartem Hähnchenbrustfilet und ein Spieß mit marinierten Lammrückenfiletstücken dazu zwei verschiedene Reissorten
39.90€
Nr. 47 Dariush-Platte (1 Pers.)
Ein Spieß mit zartem Hähnchenbrustfilet, ein Spieß mit feinem, würzigem Lammhackfleisch und ein Spieß mit mariniertem Lammkotelett
26.00€
Nr. 48 Forelle Royale
Gebratene Forelle, serviert mit Dill-Safranreis und Salat
18.90€
Nr. 49 Tschelo Kabab Rodbar
Ein Spieß mariniertes Hähnchenbrustfilet und gewürzte Lammrückenfiletstücke, mit Fessendjan-Sauce, gegrillt
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