Fein zerkleinerte Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Petersilie, verfeinert mit Limettensauc
3.30€
Nr. 22 Salat Fassl
Gemischter Salat der Saison mit geriebenem Schaf- skäse und persischen Oliven, dazu persisches
8.90€
Nr. 23 Salat Tschendje
Gartenfrische Salatmischung mit Tomaten, Gurken, fein gehackten Zwiebeln und am Spieß gegrilltem Lammrückenfilet, dazu persisches Brot
16.00€
Nr. 24 Salat Djudje
Gartenfrische Salatmischung mit Tomaten, Gurken, fein gehackten Zwiebeln und am Spieß gegrilltem Hähnchenbrustfilet, dazu persisches Brot
15.00€
Nr. 25 Salat Bakhtiari
Gartenfrische Salatmischung mit Tomaten, Gurken, fein gehackten Zwiebeln und am Spieß gegrilltem Lammrücken- und Hähnchenbrustfilet, dazu persisches Brot
17.90€
Nr. 26 Salat Meygu
Gartenfrische Salatmischung mit Tomaten, Gurken, Karotten, frischer Paprika und gebratenen Garnelen (eingelegt in Knoblauch, Chili und Olivenöl)
19.90€
Nr. 27 Salat Falafel
Gartenfrische Salatmischung mit in feine Würfel geschnit- tenen Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Schafskäse, Falafel
Ein Spieß dünn geklopfter Lammrücken sowie ein Spieß feines, gegrilltes Lammhackfleisch
21.00€
Nr. 31 Tschelo Kabab Barg
Ein Spieß dünn geklopfter Lammrücken mit Safranbutter
16.90€
Nr. 32 Tschelo Kabab Kubideh
Zwei feine Hackfleischspieße, gegrillt, mit Safranbutter
15.00€
Nr. 33 Djudje Kabab
Geflügelspieß vom Hähnchenbrustfilet, in Safran-Joghurt-Sauce mariniert und gegrillt
16.00€
Nr. 37 Tschendje Soltani
Saftige Lammkoteletts, mariniert in Öl, Zwiebeln und Knoblauch
19.90€
Nr. 34 Tschelo Kabab Ghafghazi
Ein Spieß mit mariniertem Hähnchenbrustfilet und gewürzten Lammrückenfiletstücken, gegrillt, mit verschieden Gemüsesorten
17.90€
Nr. 35 Tschelo Bakhtiari
Ein gemischter Grillspieß mit Lammrückenfiletstückchen und Hähnchenbrustfilet 35-
16.90€
Nr. 36 Tschelo Tschendje
In Safransauce eingelegt und am Spieß gegrillte Lammrückenfiletstücke
17.90€
Nr. 38 Tschelo Kabab Torsch
Am Spieß gegrillte Lammrückenfiletstückchen mit Granatapfelsauce
19.90€
Nr. 39 Tschelo Kabab Schishlik
Saftige Lammkoteletts, mariniert in Öl, Zwiebeln und Knoblauch
20.90€
Nr. 40 Tschelo Kabab Schishlik Soltani
Ein Spieß mariniertes Lammkotelett sowie ein Spieß feines, gegrilltes Rindfleisch
23.90€
Nr. 41 Djudje Soltani
Ein Spieß mariniertes Hähnchenbrustfilet sowie ein Spieß feines, gegrilltes Lammhackfleisch
20.90€
Nr. 44 Tschelo Kabab Lari
In Spezialmarinade eingelegte Lammrückenfiletstück- chen mit Fessendjan-Sauce, gegrillt
20.90€
Nr. 45 Kish-Platte (1 Pers.)
Ein Spieß mit feinem, gegrilltem Lammhackfleisch und ein gemischter Spieß mit Lammrückenfiletstückchen und Hähnchenbrustfilet in Safranmarinade
23.90€
Nr. 46 Hauptgerichtplatte (2 Pers.)
Ein Spieß mit feinem, würzigem Lammhackfleisch, ein Spieß mit zartem Hähnchenbrustfilet und ein Spieß mit marinierten Lammrückenfiletstücken dazu zwei verschiedene Reissorten
42.00€
Nr. 47 Dariush-Platte (1 Pers.)
Ein Spieß mit zartem Hähnchenbrustfilet, ein Spieß mit feinem, würzigem Lammhackfleisch und ein Spieß mit mariniertem Lammkotelett
28.00€
Nr. 48 Forelle Royale
Gebratene Forelle, serviert mit Dill-Safranreis und Salat
18.90€
Nr. 49 Tschelo Kabab Rodbar
Ein Spieß mariniertes Hähnchenbrustfilet und gewürzte Lammrückenfiletstücke, mit Fessendjan-Sauce, gegrillt
20.90€
Nr. 42 Djudje Kabab Ba Zereshk
In Safransauce eingelegtes und gegrilltes Hähnchenbrustfilet, serviert mit Berberitzen (süss saure Beeren) Safranreis
18.90€
Nr. 43 Djudje Kabab Fessendjan
In Safransauce eingelegtes und am Spieß gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit gehacktenund gebratenen Walnusskernen, in schmackhafter Granatapfelsauce